La comida típica mexicana se caracteriza por tener muchos platos, más de los que conocemos en otros países y por los que son conocidos. La comida mexicana goza de muchos sabores distintivos y contiene muchos condimentos, todos logrados por una mezcla de comida africana, española, asiática e indígenas. Apronta el paladar, a continuación te mostraré cinco recetas mexicanas que puedes preparar.
La comida mexicana, nombrada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en noviembre de 20101 , contiene una lista innumerable de platillos que se diferencian por las regiones de México, en este conjunto de cocinas regionales bien diferenciadas se puede encontrar un componente mestizo básico y común tanto en el uso de sus ingredientes como en las formas de preparación de los alimentos.
México cuenta incluso con un listado de platillos llamado Patrimonio Nacional del Sabor.
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